Siapkan :
* Ayam 1 ekor direbus dengan air secukupnya.
* Bihun, diseduh air panas.
* Kentang rebus 2bh.
* Toge secukupnya.
* Wortel rebus.
* Keripik kentang.
* Bawang merah goreng secukupnya.
* Lengkuas 2 cm, memarkan .
* Sereh 1 btg, memarkan.
* Garam, gula.
* Jeruk nipis.
* Daun jeruk.
* Daun bawang, seledri iris halus.

Bumbu dihaluskan:
* Bawang merah 3 bh.
* Bawang putih 5 siung.
* Jahe 1 cm.
* Kunyit 1 cm.
* Kemiri 5 bh.

Cara memasaknya:
1. Ayam rebusan di suir-suir.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, garam, gula, kedalam kaldu ayam sampai mendidih.
3. Sajikan di mangkok dengan menyusun telur, toge, kentang rebus, suiran ayam dan wortel. Siram dengan kuah, taburi bawang merah goreng, daum bawang, seledri diatasnya dan tambahkan perasan jeruk nipis.
4. Soto ayam sangat sedap bila disajikan dengan sambalnya.

Black Spot Tea

Siapkan :
* 2 sachet teh celup.
* 300 ml air panas.
* 45 gram gula pasir.
* 3 batang serai, dimemarkan.
* 4 cm kayumanis.
* 100 gram cincau hitam, potong kotak 1 cm.

Cara membuat :
1. Seduh teh dengan air. Biarkan 10 menit. Saring
2. Tambahkan gula, serai dan kayumanis. Rebus dengan api kecil sampai meresap.
3. Sajikan hangat dengan potongan cincau.


*Untuk 2 gelas

Jasmine Sour Tea

Siapkan :
* 4 sachet teh melati.
* 500 ml air panas.
* 1 sdt asam jawa.
* 5 gram gula merah.
* 100 gram lengkeng kaleng.

Cara membuat :
1. Seduh teh dengan air panas
2. Tambahkan asam jawa dan gula merah. Rebus sampai mendidih. Saring
3. Sajikan hangat dengan lengkeng kaleng.


*Untuk 2 gelas

Es Teh Agar Serut

Bahan :
* 5 sachet teh celup;
* 300 ml air panas;
* 75 gram gula pasir;
* 1 sdt air jeruk lemon;
* 200 ml juice apel siap pakai;
*200 gram es batu dari air teh.

Bahan agar :
* 150 ml air;
* 2 gram agar-agar bubuk;
* 50 gram gula pasir.


Cara membuat :
1. Buat agar, rebus semua bahan sampai mendidih. Cetak di mangkok kecil, bekukan.
2. Serut dengan parutan keju. Sisihkan.
3. Seduh teh dengan air panas. Tambahkan gula dan air jeruk lemon. Aduk.
4. Tambahkan juice apel. Aduk.
5. Sajikan dengan agar-agar dan es batu.


*Untuk 4 gelas

Aku dapat bunga hari ini

Ini tulisan lama. Aku masih ingat, aku dapet tulisan ini sekitar 11 - 12 tahun yg lalu....dari sebuah koran...sebenernya teman kost yang memperlihatkan koran itu padaku.

Waktu itu, kami pun (aku dan teman2 kost yg lain) membacanya bersama-sama....atau bergantian ya?...Aku ga ingat deh. Tapi yang pasti, setelah membaca tulisan di koran itu, beberapa dari kami memajangnya di kamar masing-masing.

Ga tau kenapa aku ingat terus tulisan ini. Cekidot...

BUNGA

Aku mendapat bunga hari ini
meski hari ini bukan hari istimewa dan bukan hari ulangtahunku.
Semalam untuk pertama kalinya kami bertengkar
dan ia melontarkan kata-kata menyakitkan.
Aku tahu ia menyesali perbuatannya
karena hari ini ia mengirim aku bunga.

Aku mendapat bunga hari ini.
Ini bukan ulangtahun perkawinan kami atau hari istimewa kami.
Semalam ia menghempaskan aku ke dinding dan mulai mencekikku
Aku bangun dengan memar dan rasa sakit sekujur tubuhku.
Aku tahu ia menyesali perbuatannya
karena ia mengirim bunga padaku hari ini

Aku mendapat bunga hari ini,
padahal hari ini bukanlah hari Ibu atau hari istimewa lain.
Semalam ia memukuli aku lagi, lebih keras dibanding waktu-waktu yang lalu.
Aku takut padanya tetapi aku takut meningggalkannya.
Aku tidak punya uang.
Lalu bagaimana aku bisa menghidupi anak-anakku?
Namun, aku tahu ia menyesali perbuatannya semalam,
karena hari ini ia kembali mengirimi aku bunga.

Ada bunga untukku hari ini.
Hari ini adalah hari istimewa : inilah hari pemakamanku.
Ia menganiayaku sampai mati tadi malam.
Kalau saja aku punya cukup keberanian dan kekuatan untuk meninggalkannya,
aku tidak akan mendapat bunga lagi hari ini….

Brokoli Sapi Lada Hitam

Siapkan :
* 400 gram brokoli segar, cuci bersih dan potong2;
* 1 sdm gula;
* 1 sdm minyak;
* 1/2 sdt garam;
* 200 gram daging sukiyaki;
* 4 siung bawang putih, cincang halus;
* 1 ruas jahe, cincang halus;
* 3 sdm minyak goreng;
* 2 sdm kecap asin;
* 2 sdm saos tiram;
* 1 sdt maizena, larutkan dgn 2 sdm air;
* 15 gram lada hitam butir, ulek kasar (jgn pake lada hitam bubuk).

Cara membuat :
1.Rebus brokoli dengan gula selam 5 menit (jgn terlalu lama), tiriskan, cemplungkan dlm air dingin, diamkan 1 menit kemudian tiriskan lagi. Sisihkan.
2. Siapkan daging sapi lada hitam.
Tumis bawang putih dan jage hingga harum. Masukkan daging sukiyaki dan goreng dgn api besar hingga daging matang.
3. Masukkan kecap asin, saos tiram dan 200 ml air, aduk rata kemudian campurkan maizena hingga kuah mengental. Tambahkan lada hitam.
4. Susun brokoli di atas piring kemudian taruh daging di atasnya. Hidangkan.


*Untuk 4 porsi

High Energi

Bahan:
* 4 sdm havermut instan;
* 200 ml air mendidih;
* 250 gram strawberry;
* 500 gram yoghurt;
* 2 buah pisang;
* gula secukupnya (sesuai selera).

Cara membuat :
1. Campur havermut dengan air mendidih dan diamkan selama 15 menit.
2 Blender semua bahan hingga halus. Sajikan.


*Untuk 3-4 gelas.

Selamat Ulang Tahun

saat malam memeluk jiwa, beribu doa telah ku panjatkan
dan saat fajar menyapa... beribu kehangatan ingin ku pancarkan
kehangatan untuk orang-orang terkasihku,
dan diantaranya adalah dia.


Yang bersamanya aku terus merasakan cinta...
Yang bersamanya aku dapat melukis waktu...
Karena katanya, "Separuh nafasmu adalah bagian hidupku"

Dan kusadari, beberapa tahun waktumu telah berlalu bersamaku.

Selamat Ulang Tahun, Suamiku.

Semoga Allah mengkarunia kita hati yang saling mengerti.

Pandawa

....isenk...isenk...lg ngobrak-ngabrik file, nemu foto2 si krucil. Pengen aja di upload....

Ga penting Mario Teguh

apa orang itu penting buat anda?

apakah bila anda bangkrut,

orang itu akan menyantuni anda?

tidak?

gak mungkin?

no way ?

naa terus....

kenapa orang itu masih mengganggu pikiran anda?

GAK PENTING!!!!

begitu jawab Mario Teguh di suatu acara tv swasta

ketika ada orang yg curhat tentang

perasaannya yg gundah gulana, stress,

makan tak enak, tidur tak lelap....

hanya karena memikirkan orang yg selaluuuuu saja

berpikiran dan berkomentar negatif terhadapnya.

Hargai waktu dan otak kita

dengan memikirkan hanya hal yang PENTING!

penting untuk selalu bersyukur atas

karunia dan anugerah yang telah diberikan Tuhan

penting untuk terus mengingat

bahwa semua masalah dan hambatan akan mengantar kita

selangkah lebih maju menuju kesuksesan

penting untuk TETAP SEMANGAT!!

Hidup itu pilihan

Teman ku memutuskan untuk mempunyai bisnis sendiri, setelah delapan tahun lima kali pindah kerja, dengan gaji (sangat) lumayan dan posisi menjanjikan.

Menurutku itu sebuah keputusan yang sangat luar biasa. Malah, keputusan itu perlu dirayakan dengan pesta kembang api, saking hebatnya. Karena, aku tau betul bagaimana proses pengambilan keputusan itu.

Setiap kali dia memutuskan untuk keluar dari pekerjaannya, untuk berbisnis sendiri, tau-tau ada perusahaan lain yang mengajaknya bergabung dengan salary nyaris dua kali lipat. Akhirnya, dia ragu dan mengikuti angin berhembus, masuk ke perusahaan baru itu.

Pekerjaan itu dinikmatinya sekian waktu, dan disaat tekadnya mulai membulat untuk keluar, bos memanggil dan mempromosikannya. Naik pangkat. Batal lagi mewujudkan mimpi.

Aku adalah orang yang paling rajin menertawakannya. Karena kesempatan itu nyaris selalu datang setiap kali dia sudah membulat-bulatkan tekad.

Sampai akhirnya, ketika bosnya minta pensiun dini dan her big boss meminta kawanku itu menggantikannya, dengan tanpa ragu dia menolak.

Ini benar-benar luar biasa. Kalau saja tawaran itu diterima, maka dalam tiga tahun, gajinya naik lima kali lipat! Keberuntungan yang membuat iri banyak orang.

But you know what? Dia marah besar waktu ku bilang dia adalah orang yang paling beruntung di dunia.

Dia bilang, tidak ada satu orang pun di dunia ini yang hidup dari peruntungan. Dia bisa terlihat beruntung karena tau bagaimana memilih.

Hidup ini penuh dengan pilihan-pilihan, paket lengkap dengan resikonya.

She's right. Mungkin sudah waktunya aku memberanikan diri melihat pilihan lain yang lebih beresiko, tapi bisa membuat hidup menjadi lebih kaya. Sounds tempting, huh?

*Seperti yang dituliskan aslinya.