Store baru Siliwangi Bolu Kukus |
"Kamu datang ga? Nanti kubawain kue!"
Kalimat itu sering terlontar kala aku akan tertemu dengan teman di Jakarta atau luar Bogor. Terdengar seperti mengiming-imingi tetapi aku termasuk orang yang suka membawakan sesuatu kalau bertemu dengan teman yang sudah lama tidak berjumpa.
Hal ini mungkin karena aku terbiasa melihat orangtuaku dulu selalu membawa oleh-oleh saat bertandang ke keluarga atau kerabat dekat. Dan sepertinya membawa oleh-oleh untuk keluarga tercinta atau kerabat merupakan budaya yang sangat kental bagi seluruh masyarakat Indonesia.
Sabtu lalu, aku ada acara intimate dengan emak-emak blogger dalam rangka Hari Ibu. Acaranya di Jakarta. Karena yang mengundang acara tersebut bisa dibilang adalah teman lama yang jarang ketemu, maka aku berniat membawakannya oleh-oleh Bogor. Awalnya sempat bingung, oleh-oleh apa yang akan dibawa. Karena acaranya pagi sekali, jam 8, setidaknya aku harus berangkat dari Bogor jam 7 kurang. Toko kue mana yang buka jam segitu.
Ada sih toko oleh-oleh Bogor yang biasa buka pagi, tapi aku lagi bosan dengan kue-kuenya. Masasih kasih kue itu lagi...itu lagi.
Baca juga : Oleh-oleh Khas Pasundan
Tetapi kemudian aku ingat, kalau di hari itu tanggal 21 Desember 2019 ada opening store baru dari Siliwangi Bolu Kukus yang berada di jalan baru Bogor. Karena sejalan dengan arahku ke Jakarta, maka aku putuskan untuk mampir ke Store Siliwangi Bolu Kukus di jalan Baru tersebut. Lokasinya sangat mudah dicari. Dan akupun berhasil menenteng 4 kotak varian rasa. 2 kotak untuk diberikan teman, 2 lagi buat keluarga di rumah.
(Foto di store jalan baru ada di paling atas ;))
SBK mendarat manis di acara tersebut dan langsung dicicipi seorang teman |
Masing-masing rasa menunjukan ciri khas Bumi Pasundan |
Nah, tanggal 21 Desember lalu, SBK kembali membuka store baru-nya. Ngga tanggung-tanggung, ada 3 store baru SBK yang hadir, selain Store Stasiun Bogor yang sudah ada sebelumnya.
Jadi ada dimana sajakah store baru SBK di Kota Bogor?
Ini beberapa titik Store Siliwangi Bolu Kukus :
1. Store Jalan Baru
Lokasi tepatnya adalah di Jalan Soleh Iskandar No. 18 D, Kedungbadak, Tanah Sereal, Bogor.
Rapi dan nyaman |
2. Store Puncak
Tepatnya berada di Jalan Raya Cibogo Puncak No. 85, Cipayung Datar, Megamendung, Bogor. Persis sebelah Popoho Resort. Kalau yang pernah tau tempat nongkrong Cibogy, nah itulah lokasi SBK. Karena Cibogy udah ngga ada lagi :)
Lahan parkir yang sangat luas |
Store Puncak |
Berada di Jalan Raya Pajajaran No. 8 Baranangsiang, Bogor.
Kalau berkunjung ke Bogor dengan bis/kendaraan di terminal Baranangsiang, mampir aja ke sini, karena lokasi dekat terminal Baranangsiang, berjejeran dengan Rumah Makan Padang Trio Jumbo.
Suasana pagi saat opening hari pertama |
Store Baranangsiang |
Sebagai penggemar oleh-oleh Bogor, semua store SBK sudah aku datangi. Apalagi saat opening di hari pertamanya, masing-masing store memberikan promo Buy 1 get 1 Free. Lumayan banget kan ini. Hanya dengan 27.500 rupiah, bisa dapat 2 kotak. Dan untuk H+1 sampai H+7 ada promo Buy 2 get 1 Free
Bahkan saat mendatangi store SBK yang di Puncak, aku sempat bertemu dan ngobrol dengan Pak Tegar, General Manager CV Boga Karya Siliwangi. Beliau menceritakan pengalamannya saat diminta untuk mengirimkan semua varian rasa SBK dalam uji coba semua kue bolu di seluruh Pulau Jawa. Pengujian dilakukan di Bali oleh 17 panelis yang ahli dibidang kuliner dan makanan. Hasilnya, Siliwangi Bolu Kukus rasa Alpukat terpilih sebagai bolu paling enak. Dan brand/merk yang terpilih sebagai penghasil kue bolu enak adalah Siliwangi Bolu Kukus. Ini membuktikan bahwa rasa bolu SBK memiliki keistimewaan dan sangat layak direkomendasikan.
Beliau juga menjelaskan keistimewaan SBK berasal dari bagaimana pembuatan bolu SBK ini dilakukan, dibuat oleh chef yang sudah sangat mengerti taste bolu enak. Bahkan untuk topping kejunya saja, sengaja dipilih ukuran diameter parutan keju yang sesuai. "Kalau merk lain ukuran parutan keju pakai yang diameter kecil supaya toppingnya terlihat mumbul dan banyak, SBK menggunakan diameter besar sehingga keju tetap lembut, dan tidak cepat kering", jelasnya.
Dari segi kebersihan, SBK mendesain kotak yang elegan dan tidak mudah dibongkar pasang. Sehingga saat ada konsumen yang meminta kue dipotong langsung di store, kue tetap tidak tersentuh tangan. Dan kemasan tetap bersih.
Kejunya lembut, tidak mudah kering |
Store Puncak yang luas, disediakan tester semua rasa buat calon pembeli |
Tersedia box ukuran besar, bisa muat 12 kotak bolu SBK |
Rombongan ke Store Puncak ketemu Pak Tegar dan tim |
Kontak Layanan Siliwangi Bolu Kukus :
* Call & Chat WA 0811-825-004
* Line @siliwangibolukukus
* Instagram @siliwangibolukukus
Jam Operasional :
Pukul 06.00 s/d 22.00 WIB di semua store resmi Silwiangi Bolu Kukus. Hari libur nasional atau tanggal merah store resmi Siliwangi Bolu Kukus tetap buka.
No comments:
Post a Comment